Asiatische Küche

Asiens Vielfalt erstreckt sich nicht nur auf Religion und Philosophie, Sprache, Natur und Traditionen. Auch die Asiatische Küche ist ebenso andersartig wie faszinierend. Dabei muss zuerst aber auf die Definition geachtet werden. Was einem bei dem Namen „asiatische Küche“ zuerst in den Sinn kommt, sind meist Gerichte, die aus dem Raum Südost- und Ostasiens stammen. Dazu gehören vor allem Reis-, Gemüse- und Nudelgerichte, sowie die Nutzung von Fisch- und Sojasaucen. Milchprodukte kommen gar nicht oder nur sehr selten vor. In Zentral- und Südasien ist die Küche dagegen schon wieder ganz anders. Fleisch und Milchprodukte finden eine häufige Verwendung. Und wer einige delikate Speisen selbst ausprobieren möchte, den heißen wir herzlich willkommen bei uns und wünschen jetzt schon einen guten Appetit!